A Feira do Fumeiro está de regresso a Coimbra e volta a encher o Quartel de Santana de aromas irresistíveis, produtores de várias regiões e muita animação.
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A quarta edição do evento, promovido pela União das Freguesias de Coimbra, arrancou este sábado, 14 de março, e prolonga-se até amanhã, reunindo gastronomia tradicional, música e atividades para toda a família.
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O Notícias de Coimbra marcou presença no primeiro dia e mostra-lhe um pouco do ambiente que se vive no certame através de fotografias que praticamente deixam sentir o sabor no ar.
Ao longo de dois dias, o espaço transforma-se num ponto de encontro para quem aprecia produtos tradicionais e quer aproveitar um programa pensado para todas as idades.
No domingo, 15 de março, o evento pode ser visitado entre as 10:00 e as 18:00.
Ao todo, participam 16 entidades, entre elas 11 produtores de fumeiro, além de uma associação — o GERC — e uma entidade dedicada a rastreios de saúde. Marcam também presença vários projetos e marcas da região, como a Práxis – Cerveja Artesanal de Coimbra, a Ouro Doce, com mel, o God Save the Gin, que representa o gin produzido em Coimbra, e ainda o Vasco da Gama.
Os visitantes encontram uma grande variedade de produtos que fazem as delícias dos apreciadores da gastronomia tradicional: enchidos, presuntos, queijos, mel e cerveja artesanal são alguns dos destaques que enchem as bancas e convidam à degustação.
Com entrada gratuita, a Feira do Fumeiro aposta novamente na valorização dos sabores tradicionais e na promoção de produtores de várias regiões do país, criando um espaço de convívio que tem atraído cada vez mais visitantes.
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