A Turismo Centro de Portugal felicitou os restaurantes da região que integraram ou renovaram a sua presença na seleção do Guia Michelin, numa cerimónia realizada no hotel Savoy Palace, no Funchal, na noite de 10 de março.
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A entidade esteve representada pelo seu Presidente, Rui Ventura, e pelo Presidente do Conselho de Marketing, Jorge Loureiro.
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A distinção atribuída a vários estabelecimentos reforça o prestígio gastronómico do Centro de Portugal, num momento de destaque: em 2027, a próxima gala do Guia Michelin Portugal terá lugar em Coimbra, colocando a região no centro da gastronomia internacional.
A Turismo Centro de Portugal destacou ainda os restaurantes que mantêm presença na prestigiada seleção, sublinhando a qualidade dos produtos regionais, a criatividade gastronómica e a excelência do serviço. Entre eles, sobressai o Mesa de Lemos, em Silgueiros, Viseu, liderado pelo chef Diogo Rocha, que confirmou uma Estrela Michelin e também a Estrela Verde, distinção atribuída a restaurantes com forte compromisso com a sustentabilidade.
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