O aroma intenso do Queijo da Serra da Estrela voltou a invadir as ruas de Oliveira do Hospital este fim de semana.
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A tradicional Festa do Queijo da Serra da Estrela regressou para celebrar um dos maiores tesouros da gastronomia portuguesa — e, para muitos apreciadores, simplesmente o melhor queijo do mundo.
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Entre bancas repletas de queijos curados e amanteigados, produtores da região, provas gastronómicas e muita animação, o certame voltou a atrair centenas de visitantes. O evento é também uma oportunidade para valorizar o trabalho dos produtores locais e promover um produto com denominação de origem protegida que faz parte da identidade da região.
Ao longo do recinto, não faltaram também enchidos tradicionais, pão caseiro, vinho da região e outros sabores típicos que acompanham na perfeição este queijo tão especial.
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