Este sábado, 7 de março, o bar Petiscos & Bolhas, na Praia da Tocha, reabre portas ao público com uma imagem renovada.
PUBLICIDADE
O Notícias de Coimbra esteve à conversa com Guilherme Ferreira, colaborador do espaço, que revelou que, apesar de o bar ter aberto há pouco tempo, o balanço do ano passado foi bastante positivo. Ainda assim, a equipa sentiu que era possível melhorar a experiência oferecida aos clientes: “Achámos que o bar precisava de algo mais”, explica.
PUBLICIDADE
A partir dessa ideia, decidiram apostar numa renovação do espaço e numa nova carta, criando “uma ementa melhor e também um espaço melhor” para quem visita o Petiscos & Bolhas.
Com a chegada do verão, Guilherme Ferreira admite que a ambição é ver o bar “com casa cheia”, mas sublinha que o mais importante é garantir que todos os clientes que por ali passam ficam satisfeitos.
Entre as novidades está a carta de bebidas, que passa a contar com uma grande variedade de cocktails, alguns deles à base de vinho do Porto, resultado de uma parceria, além de outras combinações pensadas para oferecer novos sabores. Na ementa de comida também haverá mudanças, com mais variedade e a introdução de novos pratos principais.
Para já, o Petiscos & Bolhas estará aberto aos sábados e domingos. No entanto, segundo Guilherme Ferreira, a intenção é alargar o horário dentro de algumas semanas e passar também a abrir durante os dias úteis.
A grande reabertura acontece hoje na Praia da Tocha e a equipa garante estar preparada para receber os clientes: “Estamos prontos para servir qualquer tipo de pedido”, assegura Guilherme Ferreira.
Espreite as redes sociais do bar.
PUBLICIDADE
