No sábado, dia 28 de fevereiro, a Região Beiras e Serra da Estrela afirmou a sua forte identidade gastronómica na Bolsa de Turismo de Lisboa, apresentando uma seleção de cinco produtos que são o espelho do seu território de montanha. Esta mostra serviu para consolidar a qualidade das tradições que definem os concelhos desta região.
O Notícias de Coimbra acompanhou a apresentação deste Top 5, que contou com o Queijo, o Requeijão e o tradicional Pão de Centeio. A seleção ficou completa com a presença dos Vinhos da Beira Interior e do Dão, o mel regional e uma variedade de doces de abóbora e compotas.
Veja na galeria os produtos que compõem este roteiro pelas Beiras e Serra da Estrela e que estiveram em destaque no certame.
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