A Região Médio Tejo afirmou a sua identidade gastronómica na Bolsa de Turismo de Lisboa, onde o Chef Sérgio Fernandes e os produtores locais deram a cara pela excelência dos sabores do território. Esta apresentação serviu para consolidar a qualidade dos produtos que definem os concelhos desta região.
O Notícias de Coimbra acompanhou de perto a demonstração deste Top 5, que contou com o Vinho Casal das Freiras, de Tomar, com a carne de porco do “Ti António”, de Torres Novas, e com a excelência dos queijos da Breja da Gaia. A seleção ficou completa com a doçura do figo seco de Torres Novas, de Abrantes, e as tradicionais tigeladas do Sardoal, apresentadas pela cooperativa Artelinho.
Veja na galeria os produtos que compuseram esta degustação do Médio Tejo e que conquistaram os visitantes.
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