Beber água morna logo ao acordar tornou-se uma tendência popular nos últimos anos, muitas vezes associada a supostos benefícios para a digestão, metabolismo e até alívio de cólicas menstruais. A prática tem raízes na Medicina Tradicional Chinesa, mas o que diz a ciência?
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Segundo especialistas consultados pela Popular Science, alguns efeitos são reais, mas bem mais limitados do que sugerem muitos influenciadores digitais.
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A dietista Diane Lindsay-Adler explica que líquidos quentes podem ser reconfortantes — e isso, por si só, já é um benefício. “O valor principal está no conforto e no alívio temporário de sintomas”, afirma.
Para quem sofre de constipações ou dores de garganta, bebidas quentes podem acalmar a irritação temporariamente. A médica Natasha Bhuyan recomenda, para potencializar o efeito, adicionar ingredientes como alho, mel e limão. Água quente ou sopas também ajudam a descongestionar o nariz, facilitando a eliminação de muco. Um estudo clássico de 1978 mostrou que água ou sopa quente aceleram a limpeza do muco nasal melhor do que água fria ou bebidas quentes tomadas com palhinha.
No entanto, os especialistas alertam: bebidas quentes aliviam, mas não curam. Elas não eliminam vírus ou bactérias, e não substituem a avaliação médica quando os sintomas persistem ou são graves.
Quanto à digestão, Allison Miner, professora assistente de nutrição na George Mason University, explica que o estômago reage ao líquido morno enviando sinais ao trato gastrointestinal. Em algumas pessoas, isso pode estimular os movimentos intestinais, sendo útil em casos de obstipação ou desconforto gastrointestinal. Já as promessas de acelerar o metabolismo ou “desintoxicar” o corpo não têm suporte científico. O corpo ajusta rapidamente a temperatura do que ingerimos, sem impacto relevante no gasto calórico, e a desintoxicação depende do fígado e dos rins, não da temperatura da água.
Há também um risco real: líquidos muito quentes. Consumir bebidas acima de cerca de 65 ºC pode irritar o esôfago e aumentar o risco de cancro esofágico, alerta Bhuyan.
No fim, a mensagem dos especialistas é clara: a prioridade é manter-se hidratado. Se água morna ajuda a beber mais líquidos, ótimo. Caso contrário, água em temperatura ambiente cumpre a mesma função.
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