Beber um copo de água antes das refeições é um dos conselhos mais repetidos para quem quer perder peso, mas a evidência científica mostra que o efeito no emagrecimento é real apenas em alguns casos e tende a ser modesto.
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A ideia base é simples: ao ingerir água antes de comer, o estômago fica parcialmente preenchido, o que pode aumentar a sensação de saciedade e levar a uma menor ingestão de alimentos. Segundo a Harvard Health Publishing, alguns estudos de curta duração indicam que, sobretudo em adultos mais velhos, esta estratégia pode reduzir ligeiramente as calorias consumidas numa refeição.
Outros trabalhos sugerem também que pessoas que seguem dietas hipocalóricas e bebem água antes de comer podem registar uma perda de peso um pouco superior ao longo de algumas semanas. Ainda assim, os resultados não são consistentes em todos os grupos e não permitem concluir que a prática, por si só, seja uma solução eficaz de emagrecimento.
Certo é que beber água às refeições não engorda — antes, durante ou depois — e pode trazer vantagens ao nível digestivo. A hidratação adequada ajuda na mastigação, facilita a digestão e contribui para o bom funcionamento do trato gastrointestinal.
Os especialistas destacam que o impacto mais relevante da água no controlo do peso surge quando substitui bebidas calóricas, como refrigerantes, sumos açucarados ou álcool. Esta troca reduz a ingestão energética diária e pode favorecer a perda de peso ao longo do tempo.
A recomendação mantém-se: hidratar-se de forma regular ao longo do dia é uma medida simples que apoia a saúde geral e pode ajudar, de forma indireta, na gestão do peso.
