O Notícias de Coimbra esteve este sábado, 24 de janeiro, no Sabugueiro, na Serra da Estrela, para conhecer a Casa da Fonte, uma loja típica que combina comércio de produtos locais com um acolhedor alojamento.
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Ao longo do dia, a neve que caiu recentemente na região trouxe mais visitantes, curiosos por experimentar a magia da Serra e conhecer os produtos da casa.
Luísa Martinho, proprietária da Casa da Fonte, contou que o queijo Serra da Estrela é o produto mais procurado pelos clientes, seguido das pantufas em pele, luvas de neve, gorros, botas, lãs e outros artigos típicos: “Traz mais clientes, mas é quando as estradas estão todas livres. Se a estrada para a torre estiver cortada, as pessoas vêm e vão-se embora”.
Além dos produtos têxteis e alimentares, a loja destaca-se pelos licores artesanais, incluindo aguardente de zimbro, licor de mel, castanha, mirtilo e medronho, assim como o hidromel e o mel da região, premiado em várias ocasiões. Todos estes produtos refletem a tradição e o património da Serra da Estrela, atraindo turistas e apreciadores de produtos genuínos.
A Casa da Fonte não é apenas uma loja: integra também um alojamento local, permitindo que os visitantes prolonguem a estadia na Serra, “temos um estúdio e aconselhamos a reservar com antecedência, especialmente quando há neve”.
A visita terminou com um momento de descontração: um brinde simbólico com água ardente para celebrar a neve, a afluência e a hospitalidade da Serra da Estrela, numa experiência que combina sabores, tradições e paisagens únicas.
