No Bairro Norton de Matos, há um aroma que já se tornou familiar aos moradores: o das pizzas acabadas de sair do forno da La Divina’s Pizzeria. O espaço celebra sete anos de portas abertas, fundado pelos sócios Marcelo Keller e Milton Sacilotto, dois empreendedores paulistanos que trouxeram para Coimbra um pouco da alma gastronómica de São Paulo, cidade que consideram “a capital mundial da gastronomia”.
PUBLICIDADE
Com 31 sabores que vão dos clássicos às combinações mais ousadas, a pizzaria é o encontro entre tradição e criatividade. A estrela da casa é a pizza La Divina, uma saborosa fusão de anchovas e alcaparras. Mas quem frequenta o restaurante sabe que há outras delícias; a Chourição e a Havaiana estão entre as mais pedidas.
PUBLICIDADE
Além das pizzas, o menu é um festival de sabores: há massas, saladas, calzones e a “irresistível” Francesinha, que já conquistou o paladar dos clientes. Para quem prefere uma alimentação vegetariana ou vegana, a La Divina’s oferece opções dedicadas, tanto em pizzas como em pratos completos.
O outro lado do sucesso está na liberdade de escolha: cada cliente pode montar a sua pizza, escolhendo ou substituindo ingredientes. “Queremos que cada pessoa se sinta parte do processo. A pizza ideal é a que combina com quem a pede”, explica Marcelo Keller.
A massa é preparada diariamente, com ingredientes frescos e selecionados. Durante a semana, ao almoço, há sempre dois pratos diferentes, acompanhados por sopa caseira. O tempo de espera varia conforme o prato, mas a equipa garante que a qualidade nunca é sacrificada. “A Francesinha demora cerca de 25 minutos, mas tudo é feito na hora. É isso que faz a diferença”, sublinha.
La Divina’s nestes sete anos tornou-se uma extensão da vizinhança. “Temos clientes que já são amigos. Vemos filhos crescerem, acompanhamos as suas conquistas, partilhamos alegrias e até alguns momentos difíceis”, confessa Marcelo, com emoção. “É isso que faz deste lugar algo especial”, num bairro, também, carismático.
La Divina’s Pizzeria está localizada na Rua Carlos Seixas n.º 267, Bairro Norton de Matos, Coimbra. Horário: Segunda a sexta-feira, das 12:00 às 15:00 e das 19:00 às 22:30; sábados das 19:00 às 22:30. Domingos encerrado. Contacto: 239 093 914 Instagram: @ladivinaspizzeria Facebook: La Divina’s Pizzeria
Clique para ver a fotogaleria:
PUBLICIDADE
PUBLICIDADE
You must be logged in to post a comment.