A Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP), em colaboração com a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica (ASAE) e o apoio da Câmara Municipal de Coimbra, vai realizar uma ação de informação e sensibilização na Casa Municipal da Cultura de Coimbra, voltada para os profissionais do Canal HORECA (Hotelaria, Restauração e Cafetaria)
Esta ação, gratuita, mas com inscrição obrigatória, integra o roadshow nacional AHRESP x ASAE, que já passou por Portimão, Mafra, Porto, Aveiro, Leiria e Guimarães, tendo ainda previstas sessões em Évora, Viseu e Braga até ao final de 2025.
A iniciativa contará com a presença de Carlos Moura, presidente da AHRESP, e de Luís Lourenço, Inspetor-Geral da ASAE, e tem como objetivo esclarecer as regras essenciais de operação para os estabelecimentos do setor, ajudando os empresários a estarem mais bem preparados para futuras inspeções e promovendo uma gestão mais informada e ajustada aos padrões legais e normativos. Em paralelo, serão apresentadas pelas equipas da AHRESP as principais linhas de apoio financeiro disponíveis para o Canal HORECA.
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O programa da sessão decorrerá da seguinte forma: às 15:30 haverá as boas-vindas com Carlos Moura e Luís Lourenço, seguindo-se às 16:h00 a apresentação sobre as principais linhas de apoio financeiro para o setor, às 16:30 uma explicação sobre o papel da ASAE junto das empresas e aspetos a ter em conta durante inspeções, às 17:00 uma sessão de perguntas e respostas, e o encerramento está previsto para as 18:00.
As inscrições podem ser feitas online através do formulário da Academia AHRESP. Estas iniciativas representam uma oportunidade para reforçar a cultura de conformidade e qualidade no setor, promovendo a confiança dos consumidores e o sucesso dos negócios na região. Para mais informações, os interessados podem contactar a Delegação Distrital de Coimbra ou consultar o site oficial da associação, em www.ahresp.com.
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