A quantidade e qualidade do sono têm impacto direto na saúde — e o estilo de vida moderno está a pôr em causa o descanso de grande parte da população.
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Dormir menos de sete horas por noite é hoje considerado um padrão de sono insuficiente, e este fenómeno, em crescimento, está fortemente ligado a doenças físicas e mentais. Mas há estratégias simples que podem ajudar, e uma delas está no prato.
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O psiconeuroimunologista, nutricionista e fisioterapeuta Xevi Verdaguer abordou este tema no podcast Tengo un Plan, destacando o papel fundamental da hidratação — especialmente ao final do dia — para promover um sono reparador. Segundo o especialista, o corpo perde água constantemente através da respiração e da transpiração, e como não se repõe essa perda durante a noite, é fácil entrar num estado de desidratação durante o sono, pode ler-se na Men’s Health.
“Se não estivermos devidamente hidratados entre o jantar e a hora de deitar, as hormonas do stress, como o cortisol, começam a subir mais cedo do que deveriam. Isso faz com que acordemos antes da hora”, explica Verdaguer. Um sinal claro de que o corpo precisa de água é sentir sede ao acordar no meio da noite, mesmo depois de ir à casa de banho — situação que, segundo o especialista, está ligada ao aumento do stress noturno.
A solução pode passar por uma alimentação rica em alimentos com elevado teor de água. Frutas, legumes e leguminosas, por exemplo, são excelentes aliados. A ciência apoia esta ideia: um estudo recente publicado na Frontiers in Nutrition liga o consumo de hidratos de carbono complexos — presentes nestes alimentos — à melhoria da qualidade do sono.
Para além de hidratar, estes alimentos promovem um equilíbrio hormonal mais estável durante a noite, reduzindo os despertares e melhorando a profundidade do sono. “O ideal é manter uma boa hidratação ao longo do dia, mas garantir que o jantar inclui alimentos ricos em água pode fazer toda a diferença”, conclui o especialista.
Num tempo em que o descanso é frequentemente negligenciado, pequenas mudanças nos hábitos alimentares podem ser um passo decisivo para noites mais tranquilas e dias mais produtivos.
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