Saúde
Chá que engana. Versões instantâneas podem ser piores que refrigerantes
Imagem: depositphotos.com
É rápido, prático e basta juntar água para preparar uma chávena. Mas o chá granulado, vendido em forma de pequenos grãos solúveis, pode esconder mais riscos do que benefícios — e está longe de ser uma alternativa saudável ao chá tradicional feito com folhas secas.
Este tipo de chá, muitas vezes com sabores populares como camomila, cidreira ou gengibre com mel, é alvo de críticas por parte de especialistas em nutrição. Segundo o TSN, é mesmo considerado “o pior chá para a saúde”. A razão? A elevada presença de açúcar, aditivos químicos e praticamente nenhum valor nutricional real.
“Não se trata de uma alternativa, mas de uma ilusão de chá”, alertam nutricionistas. Muitos destes produtos incluem uma combinação de açúcar, xarope de glucose-frutose, ácido cítrico, corantes e aromas sintéticos. Extrato de chá verdadeiro? Em muitos casos, apenas traços residuais.
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Além de não oferecer os antioxidantes, vitaminas e compostos ativos presentes no chá natural — perdidos durante o processamento industrial —, os chás granulados podem ainda representar riscos adicionais para quem sofre de problemas digestivos. Ingredientes agressivos podem causar irritações gástricas, reações alérgicas ou interferir com medicação.
Outra preocupação prende-se com o seu impacto metabólico. Ricos em calorias, mas pobres em saciedade, estes chás podem contribuir para o aumento de peso e para episódios de compulsão alimentar. Visualmente inocentes, acabam por se assemelhar mais a refrigerantes disfarçados do que a infusões naturais.
Em resumo, o chá granulado pode parecer uma solução prática — mas o preço a pagar pode ser a saúde.
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