Um novo estudo indica que o café que se bebe nas máquinas de café pode afetar a sua saúde cardiovascular e até o seu paladar.
A investigação, publicada na revista Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases, descobriu que certos componentes da café preparado em máquinas de escritório conseguem passar pelos filtros metálicos e acabar na sua chávena, contribuindo para problemas cardiovasculares.
“O consumo de café mal filtrado durante o horário de trabalho pode ser um fator negligenciado na saúde cardiovascular, devido ao impacto nos níveis de colesterol plasmático”, escreveram os investigadores. Ou seja, o café do escritório pode mesmo estar a aumentar o seu colesterol.
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