O Município de Oliveira do Hospital anunciou hoje que a Festa do Queijo Serra da Estrela nesta cidade do interior do distrito de Coimbra, que decorre a 12 e 13 de março, vai contar com dois concursos temáticos.
Um deles será o concurso gastronómico intitulado “Com Queijo Serra da Estrela”, que visa dar a conhecer diferentes iguarias, doces e salgadas, confecionadas com queijo Serra da Estrela e seus derivados.
“Procura incentivar a inovação e o empreendedorismo para a eventual criação de produtos de referência – um doce e um salgado – associados ao concelho de Oliveira do Hospital, onde serão produzidos e comercializados”, justificou a autarquia.
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As inscrições decorrem até segunda-feira, dia 28 de fevereiro, sendo atribuídos três prémios nos valores de 100, 75 e 50 euros.
Terá também lugar o concurso “A Maior Abóbora”, que tem como objetivo “dar visibilidade a um produto endógeno que depois de transformado é considerado um ótimo acompanhamento para o consumo de queijo ou requeijão Serra da Estrela”.
Será atribuído um prémio de 60 euros ao vencedor da categoria Tamanho (a maior abóbora), 40 euros na categoria Peso (a abóbora mais pesada) e 30 euros na categoria Originalidade (a abóbora com o formato mais original).
A inscrição é gratuita e deve ser formalizada entre os dias 28 de fevereiro e 04 de março, das 08:00 às 13:00, no Mercado Municipal de Oliveira do Hospital, no interior do distrito de Coimbra.
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