A Confraria do Arroz-Doce realiza hoje o seu I Capítulo, em Almalaguês, juntando cerca de 190 pessoas nesta localidade do concelho de Coimbra, como sustentou, ao NDC, a presidente Dora Caetano.
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Criada no dia 27 de setembro de 2019 e com sede em Rio de Galinhas, assume-se de âmbito nacional, tendo “como objeto a defesa e preservação de todas as receitas de Arroz-Doce, de norte a sul do país”, enfatiza a líder da Confraria.
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O objetivo é a investigação e promoção do arroz-doce, enquanto sobremesa presente nas mais diversas mesas e festividades portuguesas.
Veja o vídeo do Direto NDC:
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