A vitamina C é essencial para a função imunológica e para a saúde geral, especialmente em épocas em que as gripes e constipações estão mais presentes.
PUBLICIDADE
Muitas pessoas optam por tomar suplementos de vitamina C para reforçar o sistema imunitário, mas há uma série de alimentos naturais que podem substituir essas cápsulas ou comprimidos.
PUBLICIDADE
De acordo com o Notícias ao Minuto, existem oito alimentos que são excelentes fontes de vitamina C. O pimento vermelho, por exemplo, é uma alternativa surpreendente, pois tem níveis elevados de vitamina C, além de vitamina B6, potássio e magnésio, que contribuem para a saúde do coração, dos ossos e do cérebro. O kiwi também é uma excelente opção, pois uma taça de kiwi oferece a quantidade diária recomendada de vitamina C, e se consumido com casca, ainda proporciona uma dose extra de fibras.
Os brócolos, por sua vez, são ricos em vitamina C e também fornecem outros nutrientes que fortalecem o sistema imunológico, como selénio, zinco, vitamina K, vitamina E e potássio. A couve, uma verdadeira “rainha” da nutrição, é outra excelente fonte de vitamina C e, além disso, contém mais de 300% do valor diário recomendado de vitamina K, que é essencial para a coagulação sanguínea e ossos fortes.
Os morangos, por sua vez, são uma excelente fonte de vitamina C, com uma taça dessa fruta oferecendo a quantidade diária recomendada, além de conterem antocianina, um poderoso antioxidante. A toranja, embora amarga para alguns, é muito rica em vitamina C, fibras, vitamina A e potássio, contribuindo para a saúde intestinal, ocular, cardíaca e imunológica.
A laranja, uma das frutas mais associadas à vitamina C, também deve ser incluída na dieta. Rica em vitaminas do complexo B, vitamina E, fibras, cálcio e potássio, a laranja contribui para a saúde intestinal, óssea, imunológica e cardiovascular. Por fim, a couve-de-bruxelas, um alimento popular no inverno, é igualmente rica em vitamina C e contém nutrientes como folato, manganês, potássio, fósforo, magnésio e fibras, podendo ser uma opção saborosa e nutritiva em pratos como legumes assados.
Incluir esses alimentos na alimentação diária pode ser uma forma eficaz e saborosa de garantir a ingestão adequada de vitamina C, sem precisar recorrer a suplementos.
PUBLICIDADE
PUBLICIDADE
