Coimbra recebe esta sexta-feira, 12 de dezembro, um jantar solidário único na Sala D. Afonso Henriques, do Convento São Francisco. A iniciativa é promovida pela empresa conimbricense Lugrade, em parceria com o Chef Diogo Rocha, e reúne 10 chefs portugueses com estrelas Michelin.
Entre os convidados estão nomes de destaque como Catarina Correia, José Júlio Vintém, Kiko Martins, Noélia Jerónimo, Óscar Geadas, Paulo Queirós, Ricardo Costa, Rui Paula, Vítor Matos e o próprio Diogo Rocha, que irão confecionar pratos especiais à base de bacalhau e, num caso, raia, produtos também fornecidos pela Lugrade.
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O evento visa angariar fundos para o projeto social “Banco da Maternidade e da Criança”, da Associação de Defesa e Apoio da Vida (ADAV) de Coimbra. As inscrições para o jantar já se encontram esgotadas, refletindo o grande interesse pela iniciativa.
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Segundo Vítor Lucas, administrador da Lugrade, a parceria com Diogo Rocha tem sido fundamental para inovar e melhorar a produção da empresa, adaptando os produtos a novos pratos e sabores.
Este jantar promete ser uma experiência gastronómica de excelência, ao mesmo tempo que apoia uma causa social relevante na região de Coimbra.
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