A queijaria Serqueijos Pimenta lda, com sede no Rabaçal, não saiu imune à redução brusca de venda de queijos.
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Todos os sectores da economia e de produção foram fortemente afetados e a Serqueijos não abandonou os produtos de leite de cabra e ovelha da região de Sicó.
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Prova disso, foi que desde o início da pandemia a Serqueijos assumiu as compras do leite que as outras queijarias recusaram devido também à redução de vendas.
Com este leite a Serqueijos, sem saber o que o futuro que irá trazer mas aproveitando a maior capacidade de armazenamento, apostou na continua produção de queijo Rabaçal DOP e queijos de edições especiais.
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A empresa decidiu também reduzir o preço de venda do queijo Rabaçal DOP de forma a incentivar o consumo de produto exclusivo da região.
A Serqueijos mostra-se desta forma na linha da frente de apoio aos produtores de leite da região do Rabaçal.
A compra dos queijos poderá ser efetuada localmente na Loja da Fábrica no Rabaçal e as encomendas podem ser efetuadas parano telefone 239569371.
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