A IV Mostra Gastronómica de Iguarias da População Migrante, iniciativa integrada nas comemorações do Dia Mundial do Refugiado, decorre no emblemático Mercado D. Pedro V, em Coimbra.
À partida, a proposta era simples e saborosa: dar a conhecer a diversidade gastronómica das comunidades migrantes através de pratos típicos de diferentes países. Na prática, a experiência acabou por ser… bem mais leve do que o esperado.
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