Região
POIARTES. 4 gerações a fazer barro preto: a história de uma família que teme ver a tradição desaparecer
Fernando é já a quarta geração da família dedicada à produção de barro preto. Presente praticamente todos os anos na Poiartes, defende uma tradição com mais de um século e garante que as peças de utilização culinária continuam a ser as mais procuradas.
Em Vila Nova de Poiares, falar de chanfana é também falar de barro preto. A tradição gastronómica da região está intimamente ligada à...
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