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Pão integral ou branco? Nutricionistas explicam qual é a melhor escolha

Notícias de Coimbra | 4 semanas atrás em 16-05-2026

O pão faz parte da alimentação diária de muitos portugueses, mas especialistas alertam que o consumo frequente de pão branco pode ter impactos negativos na saúde, sobretudo nos níveis de açúcar no sangue.

Segundo nutricionistas citados pelo portal Very Well Health, o pão branco tende a provocar picos rápidos de glicemia devido ao tipo de farinha utilizada no seu fabrico. Como é produzido a partir de...

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