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O licor de Condeixa que chegou ao teatro de revista e ainda hoje é feito “em segredo”
Imagem: DR
O Licor de Leite, uma bebida espirituosa tradicional da vila de Condeixa, continua a ser uma das iguarias mais singulares da gastronomia local, mantendo-se vivo sobretudo em produção caseira e em pequenas quantidades.
Trata-se de uma bebida feita a partir de leite de cabra, cuja origem não está totalmente documentada, mas que “é originária das casas senhoriais da vila de Condeixa”, sendo um produto profundamente ligado...
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