O prato tradicional de Condeixa é o cabrito assado em forno de lenha, com guarnição de batatas assadas e grelos cozidos.
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É esta maravilha da gastronomia local que pode apreciar por apenas 12 euros e até ao próximo dia 7 de maio em 16 restaurantes do concelho liderado por Nuno Moita.
O evento foi apresentado nesta quinta feira no restaurante Filipe, o 1º classificado da edição de 2016 do concurso Cabrito de Ouro.
O Presidente da Câmara Municipal de Condeixa-a-Nova convida-nos para apreciar “o melhor cabrito assado de Portugal” e revela os pormenores desta semana do cabrito, que acontece numa altura em que o município vai inaugurar (dia 6 de maio) o revolucionário Museu Poros.
É uma aposta ganha, conclui o autarca visivelmente satisfeito com o facto de na anterior edição terem sido servidas 20 000 refeições de cabrito e com a interacção com os diversos agentes da economia local
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