Depois de vários anos a trabalhar em cozinhas de Portugal e do estrangeiro, Márcio Soares decidiu dar o passo que sempre sonhou: abrir o seu próprio restaurante em Coimbra.
Aos 30 anos, o cozinheiro é sócio-gerente da Terra & Tacho, um espaço localizado na Rua Arco Pintado, onde pretende afirmar-se pela qualidade dos pratos, pela técnica de confeção e pelos sabores que fazem a diferença.
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