Região
Fundação ADFP apresenta vinho Monte Isidro Tinto 2018 nos Jardins do Hotel Parque Serra da Lousã
Os Jardins do Hotel Parque Serra da Lousã, recebeu no passado dia 23 de abril, sexta-feira, a apresentação do vinho Monte Isidro Tinto 2018 – Reserva.
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As uvas nascidas e criadas no Fundão, espremidas e fermentadas na adega mãe em Miranda do Corvo. Amadurecido em barrica de carvalho americano e francês ao longo de 6 meses. Posterior estágio em garrafa. Um vinho à base das seguintes castas: Touriga Nacional, Rufete e Alfrocheiro.
Medalhado com Prata nos Prémios Vinduero/Vindouro 2020 e em março recebeu o selo “Boa Compra 2021” pela Revista de Vinhos que o classificou como “Uma delícia de vinho”.
A apresentação esteve a cargo de Paulo Simões – escanção, empresário na área da restauração e professor na Escola de Turismo e Hotelaria de Coimbra que classificou o vinho como versátil, com caracter e com grande potencial de envelhecimento. O enólogo residente da Fundação ADFP (Fundação Assistência, Desenvolvimento e Formação Profissional) Gonçalo Moura Costa fez o contexto do nascimento do vinho na realidade da instituição referindo que a vitivinicultura da Fundação ADFP tem propósito social. Fazemos vinhos valorizando o território, criando emprego, incluindo pessoas com deficiência ou excluídos, obtendo receitas para tornar sustentável a nossa ação social de apoio a crianças, mulheres mães, idosos, pessoas com deficiência, doença mental ou sem abrigo, refere a Fundação ADFP em comunicado.
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O presidente do Conselho de Administração, Jaime Ramos, agradeceu a presença de todos, enalteceu o trabalho de equipa desenvolvido pela Fundação para a criação de produtos de excelência, frisou o impacto económico e de desenvolvimento territorial que os investimentos na área agrícola promovem nas regiões do interior. Por fim Jaime Ramos lançou a próxima apresentação de um vinho da Fundação – Monte Isidro Rufete Colheita Selecionada – um vinho de excelência será apresentado em junho deste ano.
O vinho tinto Monte Isidro 2018 – Reserva está à venda na Loja do Parque Biológico da Serra da Lousã e nas melhores garrafeiras do país.
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