Penacova volta a receber o festival gastronómico dedicado à lampreia nos dias 25 e 26 de fevereiro, com 11 restaurantes aderentes. Na apresentação do evento, esta quarta-feira, 15 fevereiro, o presidente da Câmara Municipal referiu que “há escassez” deste ciclóstomo e por isso o preço ainda está alto, mas durante estes dois dias a refeição conta com preço promocional, que ainda não foi estipulado.
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Álvaro Coimbra salienta que a época “oficial” da lampreia inicia-se por esta altura do ano e decorre até abril. O famoso arroz de lampreia, confecionado com os melhores produtos da região e por mãos sábias que mantêm a receita inalterada há décadas, ganhou fama de norte a sul do País, transformando Penacova no destino favorito de milhares de comensais, recorda o autarca.
Se em 2022 o festival teve mesmo de ser adiado para Abril devido à falta de lampreia, o edil garante que esta edição é para manter, considerando que Penacova é a “capital” da lampreia e que o festival gastronómico já se realiza há sensivelmente 30 anos, desde a década de 1990, atraindo, ano após ano, “milhares de pessoas” ao município localizado junto ao rio Mondego.
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Durante a iniciativa, a Câmara de Penacova oferece a sobremesa aos clientes dos restaurantes – constituída por doçaria conventual, como os pastéis do Lorvão e as nevadas – e irá promover ainda um `pack` “Descobrir Penacova”, cujo sorteio será realizado mais tarde.
“As pessoas preenchem um cupão e habilitam-se ao sorteio”, explicou Álvaro Coimbra, acrescentando que os cupões irão permitir, depois, saber quantos visitantes afluíram ao festival.
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Os restaurantes que vão ter em destaque nas suas ementas ao famoso arroz de lampreia são :
Restaurante Boa Viagem
Restaurante Côta D`Azenha
Café Restaurante Campestre
Restaurante O Cantinho
Restaurante O Casimiro
Restaurante Churrasqueira O Cortiço
Restaurante O Mondego
Restaurante Panorâmico
Restaurante Portas da Serra
Restaurante O Relvão
Restaurante Hotel Rural Quinta da Conchada
Veja o vídeo do NDC:
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