Coimbra
Conheça os 80 restaurantes da região distinguidos no âmbito do Programa SELEÇÃO Gastronomia e Vinhos
A Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal – AHRESP, a Turismo do Centro de Portugal e a Comunidade Intermunicipal da Região de Coimbra, com a coorganização da Câmara Municipal de Coimbra realizaram, na antiga igreja do Convento de São Francisco, em Coimbra, a cerimónia de entrega de placas e diplomas do Programa SELEÇÃO Gastronomia e Vinhos Coimbra, que visa distinguir os melhores restaurantes nos 19 concelhos desta Região.
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Os estabelecimentos que receberam essa distinção são aqueles cujo serviço e desempenho cumprem os critérios de qualidade verificados pelas equipas auditoras, no domínio gastronómico, técnico e de serviço.
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Nesta cerimónia, foi entregue a cada estabelecimento a respetiva placa de divulgação, que será colocada no exterior em local visível, e o respetivo diploma, a colocar no interior do estabelecimento.
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De acordo com Jorge Loureiro, vice-presidente da Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP), o programa Seleção Gastronomia e Vinhos de Coimbra registou a participação de 141 restaurantes, embora só 80 tivessem concluído o processo com sucesso.
A capacitação de todos os agentes envolvidos na oferta gastronómica e cultural dos concelhos da CIM Região de Coimbra é um dos principais focos do processo da Região Europeia de Gastronomia 2021, que vai decorrer naquela região sob o lema “A Million Food Stories – Um milhão de histórias gastronómicas”.
Arganil:
A Grelha
Cantanhede
O vereador Pedro Cardoso entregou prémios aos restaurantes de Cantanhede
Júlia Duarte
Marquês de Marialva
Cabana do Pastor
O Verdadeiro Pingão
Restaurante Faisão
Coimbra
O Trovador
Trovador
Sete
Via Lusitânia
Albatroz
Piscinas do Mondego
Tasca de Santana
Cordel Maneirista
A Taberna
A Taberna
Fornos de São Domingos
Temudus II
Dom Duarte II
Neptuno
Munich
Munich II
Munich II
Fangas Mercearia Bar
Fangas Maior
Norton
O Garfinho à Portuguesa
Praxis
Dux – Taberna Urbana
Panorama – Hotel D. Luís
Refreito da Baixa
Hotel Quintas das Lágrimas
O Pipo Coimbra
O Açude
Nacional
Toscana
Dom Espeto
Napolitano
Solar do Bacalhau
Condeixa
O Regional do Cabrito
Pousada de Condeixa Coimbra
O Paço da Vila
Bairradino dos Leitões
Tinella
.Come
Figueira da Foz
Marégrafo
Marégrafo
O Peleiro
Caçarola Dois
Fernando’s Hideaway
Casa Marquinhas
Lousã
Casa Velha
O Burgo
Casa Velha
Tó dos Frangos
Villa Lausana
Sabores da Aldeia
Mealhada
O Castiço
Churrasqueira Rocha
Octávio dos Leitões
Mira
Alpendre Tapas e Bar
Keep Calm Snack-Bar & Lounge
Real Restaurante
Miranda do Corvo
Restaurante Museu da Chanfana
Montemor-o-Velho Joana Raquel
Manjar do Tojal
Patinhos
Patinhos
Mortágua
Aldeia Sol
Restaurante Lagoa Azul
Oliveira do Hospital
Os 4 restaurantes de Oliveira do Hospital com a vereadora Graça Silva
L’artista
Cristina
O Gouveia
Penacova
Piscinas
Penela
Duecitânia Design Hotel
D.Sesnando Restaurante
Soure
O representante do Aroma & Delicia com o Presidente da Câmara Municipal de Soure
Tábua
Verdelhão
Vila Nova de Poiares
A Estrela da Mó Vila
A Grelha
Veja o vídeo do Directo NDC:
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