Comer ovos todos os dias pode trazer benefícios para a saúde, mas também exige alguns cuidados — tudo depende da quantidade e da forma como são consumidos.
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Segundo especialistas em nutrição, os ovos são uma excelente fonte de proteína, vitaminas e gorduras saudáveis, podendo ajudar na manutenção da massa muscular, na perda de peso e na redução do risco de doenças crónicas, graças à presença de antioxidantes.
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No entanto, o consumo em excesso pode causar desconforto e levantar preocupações relacionadas com o colesterol, já que este se concentra sobretudo na gema. Ainda assim, os especialistas sublinham que os ovos também contribuem para o aumento do chamado “colesterol bom” (HDL), que ajuda a eliminar o colesterol prejudicial do organismo.
Outro fator importante é a forma de preparação. O uso de gorduras saturadas, como manteiga ou bacon, pode anular os benefícios do alimento, sendo recomendada a utilização de opções mais saudáveis, como azeite, ervas e especiarias, indica o Notícias ao Minuto.
Em suma, os ovos podem fazer parte de uma alimentação equilibrada, desde que consumidos com moderação e adaptados às necessidades individuais.
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