O espaço da Associação de Benfiquistas do concelho de Cantanhede prepara-se para uma nova fase da sua história. Em declarações ao Notícias de Coimbra, o presidente, Paulo Fresco, revelou que o projeto evoluiu oficialmente e que a estrutura será, em breve, reconhecida como Casa de Benfica.
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“Começou há cerca de oito anos. Iniciámos o caminho para nos tornarmos Casa de Benfica e finalmente este ano conseguimos. Já está autorizado pelo Benfica e vamos ser Casa de Benfica, com inauguração breve, esperamos para o mês de setembro”, explicou o responsável, acrescentando que a cerimónia contará com a presença de representantes do clube.
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O dirigente adiantou ainda que a nova Casa de Benfica de Cantanhede pretende reforçar a ligação à comunidade através de iniciativas culturais e gastronómicas, estando já em destaque a participação no evento Tapas & Papas, onde o coletivo marca presença com uma mostra de sabores regionais.
“Propusemo-nos, há mais de um ano, fazer uma mostra gastronómica da nossa região, com pratos típicos. Temos tido boa afluência e as pessoas estão a gostar da nossa comida”, referiu.
Entre os pratos servidos estão leitão, chanfana, negalhos, grelhada mista e bacalhau com natas, além de petiscos como moelas e pica-pau. A oferta inclui ainda sobremesas e vinhos, estes últimos já com a marca associada à futura Casa de Benfica de Cantanhede.
Um dos destaques vai ainda para a chamada “sangria à Benfica”, cuja receita é mantida em segredo, mas que tem conquistado os visitantes.
A presença no Tapas & Papas surge também como forma de angariação de fundos e promoção da identidade da associação, num ambiente marcado pelo convívio e pela animação do evento.
Em Dia de Portugal e com um jogo da Seleção Nacional, o espaço fez questão de acompanhar em ambiente de festa e ecrã ligado.
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