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A comida portuguesa é a 4ª melhor do mundo e este restaurante de Coimbra está entre os recomendados
Imagem: Anabela Ribeiro/ Facebook
A gastronomia portuguesa voltou a afirmar-se entre as melhores do planeta.
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No ranking global da prestigiada plataforma TasteAtlas, que avaliou centenas de milhares de classificações de utilizadores em todo o mundo, a cozinha de Portugal alcançou um honroso 4.º lugar na lista das 100 Best Cuisines in the World, com uma pontuação média de 4.53.
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O pódio global é liderado pela Itália (1.º lugar, com 4.64), seguida pela Grécia em segundo e pelo Peru em terceiro. Logo atrás dos portugueses, no top 5, encontra-se a vizinha Espanha, empatada na pontuação mas ligeiramente abaixo na tabela.
De acordo com os dados do TasteAtlas, o ranking português foi impulsionado por produtos de excelência e iguarias tradicionais que conquistaram os paladares mais exigentes. Entre os pratos e produtos de destaque (Must try), todos com uma classificação de 4.7, encontram-se: Pastel de Belém (Lisboa), Presunto do Alentejo, Azeite de Trás-os-Montes, Carne dos Açores e Carne Barrosã.
A excelência da marca Portugal estende-se também aos produtores de produtos gourmet recomendados pela plataforma, como a Esporão (azeites), a Feitoria do Cacao (chocolates), a Taylor’s e os Justino’s Madeira Wines (vinhos), além da Nuri – Pinhais (conservas de marisco).
Para quem procura a experiência tradicional no terreno, a plataforma destaca vários espaços de referência a visitar de norte a sul do país, incluindo os emblemáticos Pastéis de Belém (Lisboa), o Restaurante Casal da Penha (Funchal), Os Três Pipos (Tonda), o Solar do Forcado (Portalegre) e enumera um espaço conimbricense: o tradicional Restaurant Zé Manel dos Ossos.
Esta distinção confirma o peso da rica herança culinária portuguesa no panorama internacional, destacando a qualidade dos produtos locais e a autenticidade da restauração nacional.
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