A Câmara Municipal de Coimbra calcula que as refeições escolares do próximo ano letivo terão um custo total que se aproxima dos dois milhões de euros.
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São exactamente 1.935.194,56 euros. Este montante permitirá proporcionar refeições quentes (lanches da manhã e da tarde e almoço) a 4535 crianças, que se dividem em 3477 alunos do 1.º Ciclo do Ensino Básico, distribuídos por 48 escolas, e 1058 crianças da educação pré-escolar, em 35 jardins de infância.
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O fornecimento de refeições escolares é composto por 12 lotes e representa, diariamente, 9893 refeições, que, por sua vez, se subdividem em 2679 lanches da manhã, 4535 almoços e 2679 lanches da tarde. O fornecimento irá abranger 172 dias, para o 1.º Ciclo, e 248 dias, no caso dos jardins de infância.
Conforme o processo que será analisado e votado na próxima reunião do executivo camarário, propõe-se convidar cinco fornecedores para apresentação de propostas. Estes foram selecionados através de um Acordo Quadro adjudicado pela então Comunidade Intermunicipal do Baixo Mondego, atual Região de Coimbra. Aqui se incluem o agrupamento ICA e NORDIGAL, a EUREST PORTUGAL, a KNOWFOOD, a GERTAL e a UNISELF.
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